03. Mai 2008, 10:20h - WDR - Die Dickmacher – und wie wir ihnen entkommen

[Sunny]

Hallo zusammen,

gestern sah ich zufällig die Sendung "Quarks & Co".
Die Sendung wird kommenden Samstag wiederholt.

Bemerkenswert fand ich den Beitrag über die Energiedichte von Nahrungsmitteln.

Der Ansatz ergibt absolut Sinn!

Im Filmbeitrag gibt es sein schönes Bsp. Nämlich das eine Tüte Kartoffelchips genau so viel Energie (Kalorien) enthält wie 1,5kg Kartoffeln. Von 1,5kg Kartoffeln würde man ganz bestimmt satt werden. Und genau darum geht es: satt zu werden. Mann isst nur etwas andere Dinge. Das macht es imho praxistauglich.

Hat vielleicht schon jemand das Buch dazu gelesen?

Guten Appetit
Sunny